桃胶银耳羹
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人做过这道菜
已末雪
用料
桃胶银耳羹的做法
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银耳浸泡2小时，洗净，剪碎；莲子浸泡2小时，洗净；桃胶需浸泡12小时以上，去除杂质，洗净。桃胶可提前一天浸泡。
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将银耳、桃胶、莲子、红枣、水，一起煮1小时左右，先开大火，沸腾后改用小火。为了方便快捷，可以用炖锅煮。
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煮透，完美呈现。
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加入枸杞调色，增加食欲，美容养颜，唇齿流香。
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一次吃不完，可以分装噢，还可以和小伙伴们一起分享。
小贴士
1.煮好的银耳桃胶羹吃不完，建议在煮好凉透后分装成小瓶，可放入冰箱3天。
2.桃胶泡发时间较长，需提前准备。
3.不喜欢红枣煮太熟的小伙伴，可以在银耳桃胶莲子煮半小时后加入红枣。
4.银耳采用活银耳，柔、糯、滑，口感更好。
2.桃胶泡发时间较长，需提前准备。
3.不喜欢红枣煮太熟的小伙伴，可以在银耳桃胶莲子煮半小时后加入红枣。
4.银耳采用活银耳，柔、糯、滑，口感更好。
