下饭菜——蒜苔肉糜火腿肠
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人做过这道菜
想不好叫什么名字所以叫佚名
朋友送了很多自家种的蒜苔，刚从地里拔出来，超级嫩，赶快烧一烧。很下饭，我可以吃一大碗白米饭。详情如下：
用料
下饭菜——蒜苔肉糜火腿肠的做法
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蒜苔洗净，切小段，沥干水分
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火腿肠、小米椒切小段，洋葱切片，大蒜切碎
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热锅凉油倒入，放肉糜，倒料酒、生抽，小火翻炒；肉糜变色后，加入大蒜、小米椒、洋葱，大火翻炒；放火腿肠、蒜苔，翻炒继续
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加入豆瓣酱，感觉颜色好看了很多。我没有放盐，因为豆瓣酱比较咸
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出锅，完成。我吃了一大碗米饭，撑到了
小贴士
控制咸度，我一般加了豆瓣酱后都不会放盐了
