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发面煎饼
发面煎饼
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寵児宝宝
姑姑和爸爸最爱的凉了也不硬的煎饼
用料
面粉
5杯
水
3杯
酵母
3克
盐
半勺
发面煎饼的做法
所有东西搅拌成面团,醒发半小时以上,想效果更好可以加3克泡打粉
平底锅
放多点油,因为是煎饼不是烙饼哈,手上抹油开始做饼坯,包好放到锅里整形就好,小火慢慢煎到发起来两面金黄就可以了。
小贴士
面会粘手,操作的时候需要手上摸生油哦,馅儿包裹好放到饼锅里面按压整形就好,我一个人没有办法边做边拍照,手太油了,,,
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该菜谱发布于 2020-05-09 05:53:22
81 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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