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发面煎饼
发面煎饼
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寵児宝宝
姑姑和爸爸最爱的凉了也不硬的煎饼
用料
面粉
5杯
水
3杯
酵母
3克
盐
半勺
发面煎饼的做法
所有东西搅拌成面团，醒发半小时以上，想效果更好可以加3克泡打粉
平底锅
放多点油，因为是煎饼不是烙饼哈，手上抹油开始做饼坯，包好放到锅里整形就好，小火慢慢煎到发起来两面金黄就可以了。
小贴士
面会粘手，操作的时候需要手上摸生油哦，馅儿包裹好放到饼锅里面按压整形就好，我一个人没有办法边做边拍照，手太油了，，，
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-05-09 05:53:22
81 收藏
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