炒冷面

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现在外面吃的,几乎家里都可以做,做了两次烤冷面,可能是料太足卷不起来,直接该成炒,更好吃😋!

用料  

白糖 3克
鸡蛋 2个
洋葱 一点
火腿肠 2根
冷面 2片
生菜 1片
酱料 适量
孜然 适量

炒冷面的做法  

  1. 某宝买的冷面,切成小方块

    炒冷面的做法 步骤1
  2. 下锅炒鸡蛋

    炒冷面的做法 步骤2
  3. 盛出

    炒冷面的做法 步骤3
  4. 火腿肠,洋葱,生菜都切好

    炒冷面的做法 步骤4
  5. 火腿肠炒一下

    炒冷面的做法 步骤5
  6. 放冷面再炒

    炒冷面的做法 步骤6
  7. 加鸡蛋

    炒冷面的做法 步骤7
  8. 放酱料,什么酱料都可以,看自己口味,我试过豆瓣酱,甜面酱,这个是甜辣酱

    炒冷面的做法 步骤8
  9. 我喜欢吃酸甜口,所以每次都放糖和醋

    炒冷面的做法 步骤9
  10. 加点孜然芝麻

    炒冷面的做法 步骤10
  11. 加生菜

    炒冷面的做法 步骤11
  12. 放洋葱出锅

    炒冷面的做法 步骤12
  13. 应该再来点小葱或香菜比较好看,我家里没有就算了

    炒冷面的做法 步骤13

小贴士

味道跟外面买的几乎没差,外面还会放点小咸菜什么的,反正家里有啥就放啥吧!
 

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该菜谱发布于 2020-05-09 07:47:23
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炒冷面的答疑

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