玫瑰插画方吐司，《玫瑰玫瑰我爱你》不一样味道的经典演绎！

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将紫薯蒸熟

放入糖、油炒成泥状,与菠菜粉一起备用

将黄油以外的面团材料放入搅拌缸

低速揉到无干粉状后，中速揉5分钟左右到略光滑均匀

加入黄油低速揉匀后，高速揉15分钟左右出膜

将面团滚圆，分出36克加菠菜粉，揉成绿团团，再分出90克加紫薯泥揉匀，得到三个面团

将滚圆的三个面团，放入烤箱发酵，60分钟左右，进行一发成2倍大

发完后排气揉匀，之后分面团，绿色面团分成12克3个；紫色面团3克1个、5克3个、6克1个，8克3个、10克2个、11克2个、13克3个、18克2个；白色面团12克3个、52克3个、45克2个，滚圆后准备塑形

将45克的白面团擀成长方形，长20厘米宽15厘米，将紫色面团全部搓成细棒子模样

从余下的白色面团中分出14个3克的面团

搓成长20厘米的棒子，将紫色面团从细到粗摆在白色长方形面团上，再把白色细棒摆在紫棒之间，紫白相间

再将面皮擀扁，变长变宽，将面皮翻过来，往上卷

成柱状

再取45克的一个白色面团擀开，包住上面的面柱，捏紧收口、滚平

再取一个52克的白色面团，擀开放在下面

分别取出3个12克的绿色面团，搓成棒状

再分别取3个12克的白色小面团，擀开擀长，包住绿色面柱，捏紧收口

成细棍棍

取两根叶子摆在步骤12的两边，结合处朝里，放好看些

取出两个52克的白色面团，擀成两个大约宽3厘米扁平棍状，分别放在刚才的两个绿色面团上，剩下的绿色面团摆在这两个白色面团中间
如图做花朵的叶子

将剩下的一块白色面团，擀成大小合适的面皮，包裹住前面步骤，整形切刀修饰

将其放入450克的吐司进行第二次发酵

提前将烤箱预热到180℃，发到9分满的时候，放入烤箱中下层，烤35分钟左右，注意上色的控制

出炉后震一下，脱模晾凉切片，惊艳吧？！