宜家瑞典肉丸食谱

4 人做过这道菜
宜家肉丸食谱的搬运工💁

用料  

牛肉沫 500g
猪肉沫 250g
洋葱 1个 切碎备用
大蒜 1瓣 切碎备用
面包屑 100g
鸡蛋 1个
全脂牛奶 5汤匙
盐和胡椒 适量

宜家瑞典肉丸食谱的做法  

  1. 感谢宜家公开食谱,让我们五线城市的孩子可以吃到正宗的瑞典肉丸。

    宜家瑞典肉丸食谱的做法 步骤1
  2. 能看懂的看这步就够了。

    宜家瑞典肉丸食谱的做法 步骤2
  3. 步骤一,混合猪肉牛肉糜和切碎的洋葱,蒜末,面包屑,鸡蛋混合搅打。加入牛奶. 盐. 胡椒粉. (具体黑白胡椒没说,感觉是白胡椒)

    宜家瑞典肉丸食谱的做法 步骤3
  4. 步骤二,捏出肉丸的形状,滚圆,放在干净盘子中,加保鲜膜放至冷冻定型2小时。

    宜家瑞典肉丸食谱的做法 步骤4
  5. 步骤三,煎锅,油烧至中热,然后轻轻放入丸子,每面煎至金黄。

    宜家瑞典肉丸食谱的做法 步骤5
  6. 步骤四,将煎好的丸子放入烤盘,加锡纸或盖子。烤箱预热(180度或160度热风模式)再继续烘烤30分钟。

    宜家瑞典肉丸食谱的做法 步骤6
  7. 酱料做法:
    锅中融化40g黄油,加入40g面粉,搅拌2分钟,加入150ml蔬菜高汤和150g牛肉高汤混合。加入150ml高脂浓奶油,两勺酱油和一勺第戎芥末,小火熬至浓稠。

    宜家瑞典肉丸食谱的做法 步骤7
  8. 可以再准备点土豆泥和蓝莓酱。
    然后开吃吧!

    不好吃,别怪我,我只是个搬运工。😂

    宜家瑞典肉丸食谱的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

宜家瑞典肉丸食谱相关分类

该菜谱发布于 2020-05-09 08:55:00
778 收藏


作者pinkdark-30的其他菜谱

宜家瑞典肉丸食谱的答疑

登录查看全部4条答疑