腌萝卜片-清脆爽口 简单易学

2 人做过这道菜
炎热的夏日为爱的人做一道清脆爽口的凉菜

用料  

萝卜 半根
1小块
3瓣
小米椒 3个
3小勺
黑醋或白醋 5勺
生抽 2勺
老抽 1勺

腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法  

  1. 半根白萝卜去皮,切成薄片

    腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法 步骤1
  2. 放入两勺盐静置40分钟,杀水,去腥味

    腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法 步骤2
  3. 将杀出来的水倒掉,用净化水冲洗一下,沥干到不会滴水,便可开始腌制

    腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法 步骤3
  4. 3个小米椒、蒜头,1小块姜,可根据自己口味调试

    腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法 步骤4
  5. 姜蒜切片,小米椒切⭕

    腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法 步骤5
  6. 3勺糖,图上↑大小

    腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法 步骤6
  7. 2勺生抽👆🏻

    腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法 步骤7
  8. 1勺老抽和5勺醋👆🏻,再加入一比一的凉白开搅拌

    腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法 步骤8
  9. 食材放入密封罐,没有密封罐也可以用碗包保鲜膜

    腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法 步骤9
  10. 倒入酱汁,放冰箱冷藏一夜,隔天就能吃

    腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法 步骤10
  11. 清脆爽口开胃腌萝卜,做法简单易学

    腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-09 09:40:28
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