腊肉炒四季豆花菜

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我喜欢家里有啥蔬菜做啥菜,菜都是婆婆妈去买的,我不挑食,每次问我需要什么菜,我都可以,这不,就有了这混合道菜,空盘是必须的

用料  

腊肉 四季豆、花菜
大蒜 干辣椒
花椒 生抽
鸡粉

腊肉炒四季豆花菜的做法  

  1. 腊肉切片加水煮6分钟捞出

    腊肉炒四季豆花菜的做法 步骤1
  2. 干净锅里放腊肉炒干水分,倒一点油,中火慢炒,腊肉不要炒太干,炒至图片状态捞出,锅底留油

    腊肉炒四季豆花菜的做法 步骤2
  3. 先把四季豆炒至焦黄,再加入花菜一起炒。全程中火,炒到八分熟,加入所有调味料

    腊肉炒四季豆花菜的做法 步骤3
  4. 翻炒蔬菜全熟装盘

    腊肉炒四季豆花菜的做法 步骤4

小贴士

四季豆一定要先炒一会再放入花菜


花菜因为不焯水,尽量切小块
 

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该菜谱发布于 2020-05-09 09:40:48
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腊肉炒四季豆花菜的答疑

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