孜然蘑菇

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用料  

平菇 200克
孜然 适量
辣椒面 适量
酱油 2勺
老抽 半勺勺
1勺

孜然蘑菇的做法  

  1. 平菇洗净,撕成小朵

    孜然蘑菇的做法 步骤1
  2. 锅里放水,水开倒入平菇,焯煮一会儿。

    孜然蘑菇的做法 步骤2
  3. 捞出,用手挤干水分

    孜然蘑菇的做法 步骤3
  4. 另起锅,倒入多一点的油,油热放平菇,大火翻炒至表面微黄。

    孜然蘑菇的做法 步骤4
  5. 放两勺酱油,半勺老抽,翻炒几下

    孜然蘑菇的做法 步骤5
  6. 放入孜然和辣椒面,继续大火翻炒,炒出香味

    孜然蘑菇的做法 步骤6
  7. 最后放一勺盐,出锅。

    孜然蘑菇的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-05-09 10:20:37
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