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孜然蘑菇

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o木子里o的厨房  o木子里o

用料  

平菇 200克
孜然 适量
辣椒面 适量
酱油 2勺
老抽 半勺勺
盐 1勺

孜然蘑菇的做法  

  1. 平菇洗净，撕成小朵

    孜然蘑菇的做法 步骤1

  2. 锅里放水，水开倒入平菇，焯煮一会儿。

    孜然蘑菇的做法 步骤2

  3. 捞出，用手挤干水分

    孜然蘑菇的做法 步骤3

  4. 另起锅，倒入多一点的油，油热放平菇，大火翻炒至表面微黄。

    孜然蘑菇的做法 步骤4

  5. 放两勺酱油，半勺老抽，翻炒几下

    孜然蘑菇的做法 步骤5

  6. 放入孜然和辣椒面，继续大火翻炒，炒出香味

    孜然蘑菇的做法 步骤6

  7. 最后放一勺盐，出锅。

    孜然蘑菇的做法 步骤7

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孜然蘑菇相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-09 10:20:37
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