简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖

2 人做过这道菜
啥也不说了
赶不上周黑鸭绝味你打我
反正你也打不着哈哈

用料  

鸭脖 7根
料酒生抽蚝油老抽 适量
葱姜八角桂皮香叶 适量
盐鸡精冰糖 适量
红花椒青麻椒干辣椒 各一小把

简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖的做法  

  1. 鸭脖洗净去掉表面白筋,分块(整根煮也🉑️)

    简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖的做法 步骤1
  2. 鸭脖+凉水料酒葱姜煮开,洗净

    简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖的做法 步骤2
  3. 油加冰糖炒至小火冒泡(我嫌麻烦省略了),直接小火炒花椒辣椒炒香,加入鸭脖炒炒炒,加八角桂皮香叶料酒生抽蚝油老抽炒炒炒

    简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖的做法 步骤3
  4. 加热水没过鸭脖,没炒糖色的这时候加几块冰糖

    简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖的做法 步骤4
  5. 大火煮沸,盖盖中火炖20~30分钟,开盖大火收汁,出锅~小馋猫们先别着急,这时候还不是最好吃的,冰箱放凉后你且再尝~

    简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖相关分类

该菜谱发布于 2020-05-09 11:01:13
918 收藏


简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖的答疑

关于简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖的做法还有疑问? 登录提一个问题