㊙️免烤箱零失败❗️皮薄馅多的草莓班戟❗️🍓
7.7
综合评分
25
人做过这道菜
青春妹-
好吃到爆的草莓班戟，一口平底锅就能搞定❗️皮薄馅多，超大草莓，酸酸甜甜好吃到舔手指❗️新手也一次成功❗️
用料
㊙️免烤箱零失败❗️皮薄馅多的草莓班戟❗️🍓的做法
-
鸡蛋加入糖粉搅拌均匀
-
加入纯牛奶
-
搅拌均匀
-
筛入低筋面粉搅拌均匀
-
加入融化后的黄油搅拌至顺滑
-
搅拌好的面糊很多颗粒，没关系，过筛一下更细腻，
-
我过筛了两次
-
现在已经很顺滑无颗粒
-
平底锅舀入面糊摊平，小火加热，
-
班戟皮凝固，有冒泡就熟了，
-
晾凉
-
我做了5张8寸皮
-
准备好草莓，淡奶油加糖打发至不流动状态，
-
班戟皮中间舀上一勺奶油，再放上草莓，再舀上一勺奶油
-
折叠
-
再折叠完成
-
超级好吃
-
皮薄馅多
小贴士
我做的8寸的班戟皮，做了5张，淡奶油只能包4个草莓班戟❗️过筛面糊时，用刮刀来回刮就能把面粉颗粒刮没有，过筛两次更加细腻❗️
