准备所有材料,把排骨洗干净开水过一下用冷水洗一下备用
放蒜头,蚝油,生抽,正果酱油,鼓油鸡汁,油,白糖全部少量放进去搞好(所有材料自调不要放太多,不够味时再加一点)
不用加水,最小火炆到排骨没水就好了,因为等一下排骨会出水的,大约蚊20分钟左右看一下水干了没,时不时搞一下不要蚊焦了。😋😋
这个加了薯仔的,可加或不加自己喜欢,如果加排骨蚊10分钟左右放薯仔在面上炆到水干搞一下就好了,因为时不时搞薯仔会粘煲会容易焦。
上传你做的超简单好吃的炆排骨