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低卡糯米蛋糕

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子子_yc的厨房  子子_yc
糯米蛋糕也叫粑粑糕，个人觉得吃起来清爽、糯糯的，比麻糍有嚼劲、比蛋糕少了一些甜腻

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 150克
糯米粉 150克
糖 35克
玉米油 15克

低卡糯米蛋糕的做法  

  1. 蛋黄、蛋清分离

    低卡糯米蛋糕的做法 步骤1

  2. 牛奶、蛋黄、玉米油混合均匀

    低卡糯米蛋糕的做法 步骤2

  3. 筛入糯米粉

    低卡糯米蛋糕的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀无干粉

    低卡糯米蛋糕的做法 步骤4

  5. 蛋白加糖打至硬性发泡

    低卡糯米蛋糕的做法 步骤5

  6. 蛋白与蛋黄面糊混合均匀

    低卡糯米蛋糕的做法 步骤6

  7. 模具不用刷油，直接倒入面糊

    低卡糯米蛋糕的做法 步骤7

  8. 倒入七分满，出炉一点都不沾

    低卡糯米蛋糕的做法 步骤8

  9. 烤箱中层，上下火170度25分钟

    低卡糯米蛋糕的做法 步骤9

  10. 出炉时外酥里嫩的，放置第二天是软软糯糯的

    低卡糯米蛋糕的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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低卡糯米蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-09 12:29:10
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