锡纸肥牛/肥羊（超级方便的家庭版）
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人做过这道菜
牛奶喝不够
用料
锡纸肥牛/肥羊（超级方便的家庭版）的做法
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肥牛用开水烫出血沫
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土豆，洋葱加一勺盐腌制10分钟
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调一碗调料备用。一勺孜然粉，半勺胡椒粉，一勺料酒，三勺生抽，半勺老抽，一勺耗油。
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盘中铺好锡纸，刷上均匀的食用油，倒上腌好的土豆洋葱
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铺上洗好的金针菇
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铺上肥牛，浇上调料！
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再裹上一层锡纸，封边！放入平底锅
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中火焖15分钟！不用加水加油！就可以出锅啦！
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香喷喷的锡纸肥牛，底下的土豆非常的软烂入味！
小贴士
锅底不用加油加水哦！！
