#低脂无糖_香橙克拉芙缇(附基本公式)

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1️⃣快手一餐 一人份 可做早餐/加餐/晚餐

2️⃣食材触手可得

3️⃣吃完满满幸福感和饱腹感 控制食欲

4️⃣低热量低脂

5️⃣基本公式
💛主液体:
油脂类5克 滋润烤碗
鸡蛋一个+牛奶80毫升+粉类20克+(糖类4克)混合
💜水果:
喜欢/家里现有的水果 切片/块 铺在主液体上
💙装饰
糖霜/烤麦片/饼干/水果粒/椰蓉/坚果/无

用料  

椰子油/黄油/油 5克
鸡蛋 1个
牛奶 80毫升
香草精/肉桂/无 1克
泡打粉/食用小苏打 1克
低/中/高粉/谷物粉/蛋白粉都可 20克
橙子 0.5个
糖粉(装饰) 适量/2克/半小勺

#低脂无糖_香橙克拉芙缇(附基本公式)的做法  

  1. 烤箱200度预热,5克油类放入烤碗,然后烤碗放入烤箱(让烤箱温度融散油)。

  2. 一个鸡蛋打散,加入80ml牛奶,滴1克香草精,1克泡打粉,打匀。

  3. 加入20克粉类,搅匀。

  4. 把烤碗从烤箱拿出,转一转碗,让油沾满碗的四壁/用刷子刷碗壁(我懒不想洗刷子)。将主液体倒入烤碗。

  5. 橙子去皮,取半个切片,摆在液面上,放入烤箱200度烤30分钟(我们家烤箱脾气大,火也大,控制在200度30~40分钟即可)表面上色变焦糖色即可拿出。

  6. 筛上糖霜装饰增加风味。

小贴士

1油脂可不加,或选择优质油脂(无不饱和脂肪酸),如椰子油 橄榄油 花生油 芝麻油等,抹了油脂在碗底不仅增香润滑还有酥酥脆脆的口感;香草精或肉桂可不加,单纯蛋奶香也很上头

2.当天只需要低热量的只需要主液体加水果烤即可
当天需要高热量的可再在装饰部分加上坚果等。

3.食用:一份克拉芙缇+黑咖啡/牛奶/酸奶+(绿叶菜一份)
 

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该菜谱发布于 2020-05-09 13:04:39
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