一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干

7.7 综合评分
9 人做过这道菜
最近超级喜欢迷你小饼干,一口一个那种,做成可爱的样子,小朋友真的超级超级喜欢😘

用料  

黄油 50克
低粉 105克左右
糖粉 30克
全蛋液 15克
抹茶粉 适量
可可粉 适量
黑芝麻 适量

一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法  

  1. 黄油室温软化后跟糖粉用刮刀混合均匀~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 分两次加入蛋液用打蛋器搅打~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 至蛋液被完全吸收~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 筛入低粉和成团~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 取55克面团揉入抹茶粉揉匀~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 取30克面团揉入少量抹茶粉揉匀~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 30克浅色的绿面团搓成长条,100克原色面团擀开一点,包裹起浅绿色面团~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 55克深绿色面团放在保鲜膜上擀开,包裹起原色面团包紧~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 15克面团揉入可可粉摞在最上面,压结实一点,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻成型~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤9
  10. 冷冻定型后取出切薄片,顶部的小东西可能会掉,万一掉了直接粘上就可以~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤10
  11. 摆在烤盘上面~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤11
  12. 用牙签蘸一点水,粘在中间浅绿色部分~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤12
  13. 160度15-20分钟左右~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤13
  14. 上色后记得盖上锡纸~

    一口一个小可爱❗️超萌梨🍐多多曲奇饼干的做法 步骤14

小贴士

1⃣️如果想做大一点就把面团搓成粗一点的长条,小一点就搓细一点~
2⃣️烤箱温度和时间需要根据实际温度调整,上色后记得加盖锡纸~

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-09 13:30:34
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