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『白钟元_拌杂菜』

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红烧唐僧肉的厨房  红烧唐僧肉
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用料  

图一

『白钟元_拌杂菜』的做法  

  1. 食材：粉丝，木耳提前泡；菠菜撕开不要报团；木耳切丝，大葱切丝，洋葱切丝，胡萝卜切丝，瘦肉切丝……

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤1

  2. 倒油

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤2

  3. 炒肉丝

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤3

  4. 可以加少许大蒜，酱油，盐调味；炒完盛出备用

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤4

  5. 锅擦一下，倒油炒洋葱丝

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤5

  6. 加点胡椒粉，盛出备用

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤6

  7. 再擦锅，倒油炒胡萝卜丝

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤7

  8. 少许盐，炒好，盛出备用

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤8

  9. 炒木耳，盛出备用

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤9

  10. 炒大葱，盛出

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤10

  11. 炒完这个亚子

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤11

  12. 水中放盐，焯菠菜（10s）

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤12

  13. 炒好的菠菜捞出冲凉

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤13

  14. 烫粉丝，煮熟

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤14

  15. 捞出冲凉

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤15

  16. 剪碎

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤16

  17. 把炒好的菜倒入粉丝

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤17

  18. 菠菜分散开倒入 防止抱团

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤18

  19. 搅拌一下，再放入蒜泥

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤19

  20. 糖

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤20

  21. 酱油

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤21

  22. 盐

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤22

  23. 香油

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤23

  24. 胡椒粉

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤24

  25. 拌匀装盘

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤25

  26. 撒芝麻。

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤26

  27. 碗里剩下的拌菜 倒入焦糖（或老抽？）拌匀

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤27

  28. 一份清爽的，一份上色的

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤28

  29. 完。

    『白钟元_拌杂菜』的做法 步骤29

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『白钟元_拌杂菜』相关分类

韩式 凉菜
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该菜谱发布于 2020-05-09 13:37:08
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