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雪媚娘

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◇点·点◆的厨房  ◇点·点◆
20个量

用料  

雪媚娘皮：
糯米粉 200克
玉米淀粉 40克
细砂糖 80克
纯牛奶 320克
黄油 40克
奥利奥夹心（或者芒果夹心）
淡奶油 520克
细砂糖 40克
奥利奥饼干 适量
或芒果 1个
手粉：
糯米粉（熟粉） 60克

雪媚娘的做法  

  1. 雪媚娘皮：糯米粉+淀粉+细砂糖+牛奶，搅拌均匀

    雪媚娘的做法 步骤1

  2. 过筛2遍，盖保鲜膜扎小孔

    雪媚娘的做法 步骤2

  3. 水开后蒸30分钟左右，蒸熟即可

    雪媚娘的做法 步骤3

  4. 放入黄油

    雪媚娘的做法 步骤4

  5. 用刮刀混合均匀，黄油完全吸收后，用保鲜膜包住（一定要包严）冷却后放入冰箱10分钟速冻

    雪媚娘的做法 步骤5

  6. 打发淡奶油

    雪媚娘的做法 步骤6

  7. 正反面粘点手粉

    雪媚娘的做法 步骤7

  8. 挤入打好的奶油，放入奥利奥或者芒果

    雪媚娘的做法 步骤8

  9. 完工，冷藏保存

    雪媚娘的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-05-09 14:32:59
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