焦糖珍珠奶茶

0 人做过这道菜
续命必备奶茶,焦糖的味道跟奶茶很搭喔~自己在家做,健康又美味
这个菜谱只有做焦糖奶茶,黑糖珍珠可以见下面链接
https://www.xiachufang.com/recipe/103416244/

用料  

牛奶 500ml
白砂糖 35克
红茶 10克
黑糖珍珠 适量

焦糖珍珠奶茶的做法  

  1. 材料来个大合照,哈哈😄……

    焦糖珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 下砂糖

    焦糖珍珠奶茶的做法 步骤2
  3. 煮至焦糖色

    焦糖珍珠奶茶的做法 步骤3
  4. 慢慢加入牛奶,要小心飞溅,因为焦糖是比较高温的,

    焦糖珍珠奶茶的做法 步骤4
  5. 等牛奶煮微微开后,放入茶包

    焦糖珍珠奶茶的做法 步骤5
  6. 牛奶煮沸后关火,盖上锅盖焖5分钟

    焦糖珍珠奶茶的做法 步骤6
  7. 取出茶包,稍微按压一下等茶汁出味

    焦糖珍珠奶茶的做法 步骤7
  8. 拿一个你喜欢的杯子,倒入你喜欢的珍珠,加入奶茶……赶紧喝起来吧

    焦糖珍珠奶茶的做法 步骤8
  9. 我这次用的是立顿豪门伯爵红茶,但是我觉得还锡兰红茶更加好喝~这是我觉得做奶茶比较好喝的一款红茶

    焦糖珍珠奶茶的做法 步骤9

小贴士

我的配方大概够2人喝。图片中的份量做的是1.5倍,所以具体要看多少人喝开增减份量。
这次的黑糖珍珠我没有另外做黑糖浆部分,这个奶茶的甜度也是比较低,如果喜欢甜一点的朋友可以增加糖的份量,其实淡淡的甜味也是比较好喝的
 

焦糖珍珠奶茶相关分类

该菜谱发布于 2020-05-09 14:37:40
53 收藏


作者Jommmmmy的其他菜谱

焦糖珍珠奶茶的答疑

关于焦糖珍珠奶茶的做法还有疑问? 提一个问题