吃了会上瘾的烤鱼🐟无辣版

将鱼切成2片，用姜和葱，盐，料酒多腌一会儿，(可用保鲜膜包裹放到冰箱)

配菜准备，土豆、莲藕、莴笋、香菇切片，洋葱切丝，腐竹，折耳根、豆芽、花生米准备好（准备几样自己喜欢吃的菜放进去就可以哦）

取适量生抽、蚝油、食用油，搅拌制成酱汁，刷到鱼上，为了让鱼更加入味！

烤箱预热，上下管，200度，25分钟，把鱼烤熟

配菜制作：1️⃣锅中热油，加入葱姜蒜爆香

配菜制作：2️⃣倒入2勺生抽，加入豆豉翻炒，倒入适量清水

配菜制作：3️⃣开始放菜（放菜的顺序根据蔬菜的易熟程度，土豆片、藕片—香菇—莴笋—腐竹—豆芽）翻炒至七分熟即可

鱼的下面铺上折耳根

配菜盖在鱼的上面，放上提前炒好的花生米，放入烤箱烤10分钟

烤好后撒上香菜，再淋少许热油，就可以享受美食啦！