烤箱鸡胸肉脯

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说猪肉牛肉吃不起,但是,这一块肉鸡胸也要七八块钱啊,😄

懒得弄,所以切的有点丑。将就看吧,配料表里调料的都是我大概概的,一般也就小勺小勺,酱油,耗油,是中等一勺,白糖大概也是中等一勺,自己看着办吧。

用料  

鸡胸肉 1块
蜂蜜 适量
适量
蚝油 适量
胡椒 适量
酱油 适量
砂糖 适量
白芝麻黑芝麻 随意
白酒 1勺

烤箱鸡胸肉脯的做法  

  1. 配料表里的调料随自己。

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉剁成肉糜

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤2
  3. 用厨房纸控掉多余水分。

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤3
  4. 除了芝麻和蜂蜜以外的调料都倒进肉碗里,抓匀,冰箱冷藏腌制2小时。

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤4
  5. 腌好后拿出来铺在锡纸或者烘焙纸上,用手按平些。

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤5
  6. 再用擀面杖擀成厚薄均匀的肉片。

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤6
  7. 撒上芝麻,烤箱预热180度,5分钟

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤7
  8. 放入肉片,180度烤15分钟。

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤8
  9. 用蜂蜜和一丢丢水,调成蜂蜜水。

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤9
  10. 这个是烤了15分钟后的样子。

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤10
  11. 翻个面,如果边上粘住了,就用小刀轻轻割开,刷上蜂蜜水。

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤11
  12. 撒上芝麻

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤12
  13. 烤箱再180度10分钟左右。具体看情况,如果拿出来着色不够,再烤几分钟。

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤13
  14. 切小块,罐子保存就可以了,注意料别放太咸。

    烤箱鸡胸肉脯的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2020-05-09 14:58:43
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