茼蒿去根洗干净控水,一定要让茼蒿的水份晾干,不然会黏
晾了一下午,洒上面粉
洒面粉用手轻轻抖开,不要用力抓,茼蒿水份大,抓的话会出水
锅里烧开水,放屉布
大火3分钟,蒸好放到盆里晾凉
刚整出来会黏在一起,不用担心,等茼蒿晾凉就好了
放到盘子里,晾的快一些
晾凉以后加入芝麻油,或者别的熟油,用筷子抖开
上传你做的低脂又营养的蒸茼蒿