孜然香辣小土豆

Name: 孜然香辣小土豆
Ingredients: 15个小土豆; 5瓣大蒜; 10克白芝麻; 1-2勺辣椒面; 1勺孜然粒; 1勺生抽; 20克油; 10克盐; 1根香葱; 1勺蚝油

2 人做过这道菜

Jerry麻麻爱下厨

土豆脑袋来啦！
这次是云南小土豆🥔
特意找朋友网上选购的
我的图是给娃吃的不怎么辣，
喜辣的多加辣椒🌶️即可

用料

小土豆	15个
大蒜	5瓣
白芝麻	10克
辣椒面	1-2勺
孜然粒	1勺
生抽	1勺
油	20克
盐	10克
香葱	1根
蚝油	1勺

孜然香辣小土豆的做法

小土豆煮或蒸熟去皮切块，下油锅煎至几面金黄，加入盐、蚝油、生抽。我不太喜欢颜色很深，所以没加老抽。
加入蒜末孜然粒和白芝麻
加入香葱和辣椒面（不吃辣可省略）

小贴士

1、土豆煎得越久越好吃
2、最好用不粘锅

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-05-09 16:55:40

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