奶油爆米花

Name: 奶油爆米花
Ingredients: 100克玉米粒; 40克植物油; 65克奶油; 50克白糖

6 人做过这道菜

sapphire-xp

用料

玉米粒	100克
植物油	40克
奶油	65克
白糖	50克

奶油爆米花的做法

准备好玉米粒
奶油和白糖
不粘锅内倒入40克植物油
油烧热，冒烟时倒入玉米粒
玉米开始爆花时盖上锅盖，轻轻晃动锅身
等听不见爆炸声就表示好了，满满一大锅
不粘锅倒入奶油和白糖，小火慢慢翻炒，待液体稍微变黄赶紧关火，倒入爆开的爆米花快速搅拌，让每一粒爆米花都裹上奶油
倒出来，放烤盘里晾晾，把表面晾干，超级美味

小贴士

炒奶油一定要观察好不能炒焦了，不然会苦

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该菜谱发布于 2020-05-09 17:00:17

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