择菜,老的掐掉,洗干净。卷卷的豌豆尖还真有点可爱呢🤣
大火热锅下油,葱蒜末爆香。
下豌豆尖,特别不出数,看着一大锅,炒几下就没了。一勺料酒一勺酱油,不够咸再加点盐。
炒个一分钟不到基本就缩水成这样了,出锅!
上传你做的🉐️吃草系列:瞎炒豌豆尖