蒜蓉蒸生蚝
0
人做过这道菜
南柯一梦zzz
不知道宝贝们家都是哪的，我之前在青岛上学，在劈柴院经常看到"男人的加油站，女人的美容院"的招牌哈哈，生蚝里铁和维生素含量高，可以使女生皮肤细嫩气色好，也不用担心长肉！当之无愧的女人"美容院"。
至于男生嘛，那我就不知道了(/ω＼)
生蚝最常见的做法就是蒜蓉生蚝，出锅后一口吸进嘴里，鲜嫩的生蚝，浓郁的蒜香，真是满满的享受
至于男生嘛，那我就不知道了(/ω＼)
生蚝最常见的做法就是蒜蓉生蚝，出锅后一口吸进嘴里，鲜嫩的生蚝，浓郁的蒜香，真是满满的享受
用料
蒜蓉蒸生蚝的做法
-
生蚝放入淡盐水中半小时，用刷子将壳上的泥沙刷干净
-
葱姜蒜小米辣剁碎 留1/3的蒜末 其他的放锅里用油爆香
-
放入一大勺耗油，一勺蒸鱼豉油、生抽 ，半勺鸡精和糖继续翻炒几下，也可以根据自己的口味放些盐
-
生蚝翘开（我买的时候让老板娘直接给我杀好啦），放水龙头下冲洗，将壳里的碎渣洗干净。摆在蒸笼上
-
粉丝用热水泡软，不要泡太多了，我就用了小半把，剩了好多…ort
-
粉丝用筷子缠成一团放在生蚝上，再用勺子将蒜末铺满，开火蒸十分钟
-
生蚝出锅后，撒上剩下的香葱和蒜末，另起热油，再把油均匀的倒在生蚝上
小贴士
最后油一定要热！！
我最后一步没有拍，太饿了出锅就吃了（๑‾᷅^‾᷅๑）
我最后一步没有拍，太饿了出锅就吃了（๑‾᷅^‾᷅๑）
