蛋黄蛋清分离,各加10克糖,蛋清中加入少许柠檬汁
分别打发
倒在一起之后,加入2.5ml的咖啡酒
打匀
马斯卡彭芝士打匀
倒入蛋黄糊搅匀
浓缩咖啡➕咖啡酒混合均匀,手指饼切成合适大小,浸一下咖啡混合液,放入盒子中
一层手指饼一层芝士糊,然后放入冰箱冷藏6-8小时,吃的时候表面撒上可可粉就可以啦~
上传你做的超级简易版本提拉米苏