早市上看到有卖槐花的，买了一块钱的，就不少啊。这个其实在北方的春天很多见，只是懒得去够。我买的花开的大了一点，花骨朵最好了，更嫩更香。
只要花，不要茎和叶
加点盐放锅里开水绰一下。加盐味了颜色变嫩变绿更好看。
捞出来，用凉水冲一下，过滤掉水。
把水挤干
加鸡蛋，面粉，盐
起锅烧油，挖一勺槐花鸡蛋糊放锅里煎
两面煎
入盘，简单又好吃的槐花鸡蛋饼做好啦
上传你做的北方时令美食——槐花鸡蛋饼
诺雅糖糖
