鸡胸肉丸馅料 | |
鸡胸肉 | 300g |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 10g |
姜 | 2片 |
盐 | 1-2g |
胡椒粉 | 1g |
玉米淀粉 | 适量 |
其余食材 | |
番茄 | 1个 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
香油 | 几滴 |
准备好食材
1⃣️鸡胸肉和胡萝卜姜片混合打成泥
2⃣️肉泥加鸡蛋、生抽、玉米淀粉、盐、胡椒粉搅拌均
3⃣️锅中放入橄榄油,放番茄碎炒软
4⃣️锅中加适量的水,水开放入鸡胸肉丸子,
5⃣️煮熟后加点盐、生抽调味再加香菜、香油即可
美味的丸子汤就做好啦!!!!
【空气炸锅版本】
1⃣️丸子放入空气炸锅内160°烤15分钟,中间翻一下
2⃣️炸好后取出来直接吃或放冰箱冷冻,随吃随取
颜值又高又好吃~~~