6天冰箱泡发，每天换一次纯净水。在第3天，从肚子剪开，掏出白色脏污，剪短竖筋，开水煮1.5小时，自然放凉后继续冰箱泡发
泡发得非常软，非常透
准备好材料
大葱切断炸到微黄
大葱捞出，海参、鹅掌、鲍鱼过油。倒出部分油后，放入姜蒜、耗油、鲍鱼汁、盐、糖、高汤一大勺（盖过全部材料），大火15分钟，小火20分钟，出锅前加入少许葱
收汁后摆盘
上传你做的海参鲍鱼扣鹅掌饭（豪华蝶头饭）
Cynthia233333
