芝士奶酪糍粑

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这次是福建糍粑与芝士的激情碰撞~
其实我用的是内蒙古特产奶豆腐,但加热之后的口感和味道和奶酪非常像,啊哈哈,其实原理都一样的嘛,而且大碗便宜。

用料  

芝士 适量
糍粑 一块
黄油 适量
按喜好添加

芝士奶酪糍粑的做法  

  1. 小火,黄油化开,放糍粑煎软。我用的是铸铁锅,注意一定不要粘!
    取适量芝士碎/片(奶豆腐)放在糍粑上,压实,翻面~

    芝士奶酪糍粑的做法 步骤1
  2. 在另一面也撒上奶酪,待下面煎得金黄,翻个。

    芝士奶酪糍粑的做法 步骤2
  3. 摆盘上桌,皮儿香脆,芯儿软糯,南北很搭配~!

    芝士奶酪糍粑的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃甜的,可以在撒芝士之前在糍粑上撒些糖~
 

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该菜谱发布于 2020-05-09 19:59:19
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芝士奶酪糍粑的答疑

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