空气炸锅烤排骨

3 人做过这道菜
吃腻了糖醋排骨,偶尔换个口味,烤的微焦,一个人可以吃一大盘

用料  

排骨 500克
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
孜然粉 适量
五香粉 适量
辣椒粉 适量
2头
生姜 一小块
小米辣 5根

空气炸锅烤排骨的做法  

  1. 生姜和蒜切碎,所有调料一起腌制排骨,最好放冰箱过夜,我腌了两个小时就忍不住烤了几块尝尝,没太入味,但是还是很香的

    空气炸锅烤排骨的做法 步骤1
  2. 空气炸锅先垫一层锡纸(毕竟我懒的洗),刚开始需要盖一层锡纸,保证排骨水分不被烤干,200度10分钟(我的排骨有点大,这一步烤了15分钟),翻面后继续盖上锡纸200度10分钟,这时候会有一些水分出来,没关系,后面会烤干的

    空气炸锅烤排骨的做法 步骤2
  3. 拿掉锡纸盖,200度8分钟,翻面继续8分钟,就可以吃啦,表面微焦

    空气炸锅烤排骨的做法 步骤3
  4. 出锅啦

    空气炸锅烤排骨的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-09 20:08:43
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空气炸锅烤排骨的答疑

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