温水化开酵母，加入面粉中，成团。这个面团很软的，只要不粘手，尽可能的软。我是带手套操作的。
发酵至2倍大，或者装入保鲜袋，放入冰箱，明天做。取出后排气分成6份，每份55克。抹油，继续醒发20分钟
配料看图或者换成梅干菜肉
包起来，不要擀，静置醒发5分钟
这步是个绝好的方法，尤其是不会擀薄皮的人
烤箱自带披萨功能，210度－10分钟出炉啦
牛肉馅的配方
梅干菜馅配方梅干菜泡水后剪碎，肉打碎，加入所有配件，最后用量大概240克，分6份，每份40克
上传你做的梅干菜锅盔（不断改良中）
Miyalove1122
