芒果千层蛋糕
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人做过这道菜
陈_YYYY
因为自己腿摔了 只有在家休养 干脆做点自己一直想做的千层蛋糕吃
用料
芒果千层蛋糕的做法
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鸡蛋打碗里
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加入白糖
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搅拌均匀
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加入牛奶 面粉 糯米粉 拌匀
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黄油隔热水融化
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融了就可以拿出来
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加入黄油
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拌匀
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取一勺放平底锅 转动锅 摊平（我第一次做 摊不好 ）
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摊好后开小火加热10秒 直接倒出来脱模就可以了 只煎一面喔
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我做了大慨12张左右皮
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芒果切片 一定要切片！！我切了一些丁 最后铺出来不平
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淡奶油我去蛋糕店买 老板说自己打没有打蛋机 和第一次做 怕失败 最后直接蛋糕店买来打发好的
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一张皮 一层奶油 一层芒果
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一直按照这个顺序铺
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有点丑 因为蛋皮做的大小不均匀 芒果丁高低不平
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但是切出来 味道是非常好的 😘 还是算成功😄😄
