备好材料
2个鸡蛋打散加入一半量的牛奶，盐搅打均匀，加入过筛后的面粉，用蛋抽搅拌均匀，静置十分钟左右，小葱切碎；
醒一会儿后加入剩下的牛奶，面糊稍微有点儿稠，我加了一点点水，放入切碎的小葱碎，搅拌成如图所示的稀面糊；
平底锅烧热，加少许油，我用的是家里喝汤的勺子舀一勺半面糊，转动锅子让面糊铺平锅底，用中小火加热至边缘翘起，晃动锅，饼能移动就可以翻面，煎至出现焦斑就可以出锅啦！
快乐地吃早餐：）
上传你做的葱花鸡蛋饼
生活有点儿恬
