蟹棒虾皮紫菜茭瓜饼

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春天里的小茭瓜要多鲜有多鲜,而虾皮和紫菜又是春天里的补钙神器,所以春天,我常常给娃娃做紫菜虾皮茭瓜饼,然后有一天,我突然想如果我在里面加点蟹棒会怎样呢,于是,就有了这道鲜美的不要不要的茭瓜饼。

用料  

蟹棒5枚
鸡蛋两颗
茭瓜一个
虾皮/野生紫菜适量
面粉适量
油烟水适量

蟹棒虾皮紫菜茭瓜饼的做法  

  1. 蟹棒5条解冻备用

    蟹棒虾皮紫菜茭瓜饼的做法 步骤1
  2. 茭瓜洗净,切成细丝。

    蟹棒虾皮紫菜茭瓜饼的做法 步骤2
  3. 切好的茭瓜丝里面依次加虾皮,切段的蟹棒,加两个鸡蛋。

    蟹棒虾皮紫菜茭瓜饼的做法 步骤3
  4. 加适量面粉和泡好的野生紫菜。

    蟹棒虾皮紫菜茭瓜饼的做法 步骤4
  5. 加适量水和少许盐搅拌均匀。

    蟹棒虾皮紫菜茭瓜饼的做法 步骤5
  6. 摊入刷过薄薄一层油的电饼铛中。选择“馅饼”档位,时间到了以后,翻面,重复操作一次。

    蟹棒虾皮紫菜茭瓜饼的做法 步骤6
  7. 好吃的茭瓜饼出炉了,满屋都是鲜香的味道。

    蟹棒虾皮紫菜茭瓜饼的做法 步骤7

小贴士

营养补钙又方便。再搭配一个简单的汤就是很好的一顿早餐啦~~
 

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该菜谱发布于 2020-05-09 23:13:16
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