大盘鸡自用菜谱

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用料  

鸡腿 6大只
土豆 1大个
大红椒 1个
大青椒 1个
洋葱 1个
1头
大葱 1根
10片
韩城花椒 1大把
干辣椒 1把
大盘鸡调料 1包
啤酒 1听

大盘鸡自用菜谱的做法  

  1. 鸡腿切块,用冷水洗3—4遍,洗掉血水
    土豆切块,彩椒洋葱切块

  2. 锅中100克油,放入花椒炒香后到人鸡块,鸡块变白后到入葱、姜、蒜、干辣椒,到入大盘鸡调料,翻炒几分钟后到入土豆。

  3. 翻炒均匀到入啤酒,中火炖

  4. 土豆熟且汤汁变浓后到入彩椒洋葱,彩椒洋葱熟后收汁出锅。

 
该菜谱发布于 2020-05-09 23:38:47
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