比哈根达斯还好吃的冰淇淋（我觉得是傻瓜版）
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人做过这道菜
爱捣鼓的厨娘
夏天到了，觉得外面卖的冰淇淋撇开卫生问
题，还有一个就是太甜，我不喜欢太甜的，所以我就自己捣鼓了，喜欢的一起来做吧
题，还有一个就是太甜，我不喜欢太甜的，所以我就自己捣鼓了，喜欢的一起来做吧
用料
比哈根达斯还好吃的冰淇淋（我觉得是傻瓜版）的做法
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我直接4个鸡蛋黄加入一勺白糖（电饭煲配的粥勺）加入一瓶纯牛奶250克，慢火加热到边起小泡
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这样就行，千万别煮过了。免得变成牛奶蛋花汤。哈哈哈
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好多细节图片被我忽略，请原谅，一个人没有那么多手可以拍照（把150克淡奶油打发至起勾状就好了，加入凉了的鸡蛋液搅拌均匀）
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倒入模具轻微振出小气泡
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放到冰箱冰冻一个晚上（冰冻。就是急冻，也是冻成冰那里）
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第二天拿出。没有冰渣，细腻柔滑，也不会太甜，还有浓浓的奶香味，真香
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一大盆不用十几块，划算，还吃得健康吃得
小贴士
冻的时候不需要盖盖子哦，免得生水蒸气
