叉烧包皮的配方

Name: 叉烧包皮的配方
Ingredients: 200克低筋面粉; 90克澄粉; 6克酵母; 6克泡打粉; 90克白糖; 30克油; 120克温水

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叉烧包的皮一直是我的心里的一个结，虽然我可以百分之百复制叉烧肉馅儿的味道，但是如果面皮的味道不对，就不是完美的叉烧包，前前后后搜寻了很多配方，但是在国外一直买不到臭粉又不愿意将就...最后找了一个简易版本的，居然有了70%的相似，大喜，赶紧记录下来，以便日后方便查询。

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该菜谱发布于 2020-05-10 01:10:45

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