我买的半开扇贝，刷洗干净，挤出黑色肠
粉丝、虫草花各泡15分钟
铺好后大火蒸5分鐘取出。
熱鍋下油，放入蒜頭、指天椒炒香。加入生抽、米酒、鹽、糖和麻油，把醬汁煮稠，盛起淋在扇貝上。
燒熱兩湯匙油，再灒在扇貝上面即成
上传你做的粉丝蒸扇贝
老蔡-香港ing
