炙烤三文鱼头

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这炙烤的人生,
就犹如这道菜;
说的头头是道,
不如做一道。

用料  

三文鱼头 一个
半勺
孜然粉 适量
罗勒 一枝
柠檬 一颗
酱油 适量

炙烤三文鱼头的做法  

  1. 三文鱼头洗净备用,柠檬切片备用,准备好其它配料。

    炙烤三文鱼头的做法 步骤1
  2. 酱油适量,孜然粉适量,加入罗勒叶和柠檬片腌制20分钟。

    炙烤三文鱼头的做法 步骤2
  3. 烤箱预热5分钟,将腌制好的三文鱼头和配料放入有锡纸的烤盘上,200度烤20分钟。

    炙烤三文鱼头的做法 步骤3
  4. 拿出撒盐和孜然粉继续烤5分钟。

    炙烤三文鱼头的做法 步骤4
  5. 装盘

    炙烤三文鱼头的做法 步骤5
  6. 搭配冷面,味道棒棒哒。

    炙烤三文鱼头的做法 步骤6

小贴士

柠檬半颗用来腌制,炙烤。
另一半用来摆盘,吃的时候挤出来,可以去腥。
 

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该菜谱发布于 2020-05-10 01:57:26
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