孩子超爱的营养丰富早餐小饭团(摩飞锅版)

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这道小饭团由于食材丰富、做法简单,味道也不错,再配上一杯豆浆,经常被我做为孩子早餐的首选。早上时间紧,所有材料都可以在前一天晚上切好放入冰箱备用。我是用摩飞锅丸子盘做的,这样油少。家里没有摩飞锅的,可以把饭团压扁,小火少油煎熟

用料  

鸡蛋 1个
米饭 2碗
胡萝卜 半根
洋葱 小半个
香菇 1朵
4只
猪肉 少许
芝麻 少许
生抽 1勺
料酒 半勺
适量
香油 适量

孩子超爱的营养丰富早餐小饭团(摩飞锅版)的做法  

  1. 蒸好的米饭晾凉,我是将小饭团当作早餐,所以我会在前一天晚上把饭煮好,第二天早上可以直接用。

    孩子超爱的营养丰富早餐小饭团(摩飞锅版)的做法 步骤1
  2. 虾和肉切碎后加入一勺生抽和半勺料酒腌半小时以上。也可以头一天晚上腌好。

    孩子超爱的营养丰富早餐小饭团(摩飞锅版)的做法 步骤2
  3. 其余食材都切小碎丁

    孩子超爱的营养丰富早餐小饭团(摩飞锅版)的做法 步骤3
  4. 将胡萝卜、洋葱、香菇、虾泥、肉泥一起放入饭中,打入生鸡蛋一个,加入芝麻、盐、香油搅拌

    孩子超爱的营养丰富早餐小饭团(摩飞锅版)的做法 步骤4
  5. 搅拌好的样子

    孩子超爱的营养丰富早餐小饭团(摩飞锅版)的做法 步骤5
  6. 摩飞锅开中火预热,丸子盘刷入薄薄一层油,将把饭团放入,盖上盖子焖5分钟,因为里面有生肉,这样能保障里面熟透。

    孩子超爱的营养丰富早餐小饭团(摩飞锅版)的做法 步骤6
  7. 翻面前在饭团上再刷上薄薄一层油,翻面后再盖盖子焖3分钟,可以盛盘啦。你会看到丸子每面成金黄色。翻面的时候可以拿跟牙签在旁边轻轻挑起,这样翻最方便

    孩子超爱的营养丰富早餐小饭团(摩飞锅版)的做法 步骤7
  8. 成品,再配上一杯豆浆,就是一分营养全面的早餐啦!

    孩子超爱的营养丰富早餐小饭团(摩飞锅版)的做法 步骤8

小贴士

食材可以根据孩子的喜好自由调整,但生鸡蛋必不可少,可以使米饭抱团。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-10 04:38:09
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