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巴斯克芝士蛋糕
巴斯克芝士蛋糕
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遛狗阿白
6-7寸模具，垫上两层
烘焙
纸
220C/430F， 烤40分钟
用料
奶油奶酪
250克
鸡蛋
2个
糖
65克
柠檬
1个
香草精
1小勺
蛋糕粉
15克
奶油
120克
巴斯克芝士蛋糕的做法
奶油奶酪打至顺滑，加入鸡蛋，柠檬汁，香草精
在另外一个容器中加入
蛋糕
粉，分三次加入奶油，搅拌均匀
奶油加入芝士糊，拌匀
倒入模具，烤至表面焦黄，内心晃动，冷藏数小时
小贴士
🥚注意：打发太久气泡会过多，烤出来的蛋糕表面不平整
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该菜谱发布于 2020-05-10 05:51:51
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巴斯克芝士蛋糕的答疑
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