泰式三文鱼饼
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GraceNZ
用料
泰式三文鱼饼的做法
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步骤1
甜辣椒酱➕一部分香菜叶碎拌一起放在一边备用。
步骤2
用刀把三文鱼片切成细末。把切碎的鱼和大蒜泥一起放在碗里。加入白胡椒粉，香菜叶，鸡蛋，鱼露，玉米粉和糖。拌匀。
步骤3
在平底锅里加热足够的植物油，以便油炸。当油热了，用你的手舀起大勺的三文鱼混合物，小心地滴入油中。重复5-6勺鱼的混合物(不要把锅挤得太满)。翻炒3-4分钟，或翻炒至金黄色。用纸巾吸干。与甜辣椒酱一起食用。
