Macaroni & Cheese 意式奶酪通心粉
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人做过这道菜
贝湉妈
又是一款有热量的主食，热量让我们快乐！这情况下不胖个几斤别显得咱家条件不行似的🤪
用料
| 通心粉 | 250克 |
| 黄油 | 30克 |
| 普通面粉（啥面粉都行，不是淀粉） | 30克 |
| 牛奶 | 240毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 混合香料（mixed herbs，肉蔻粉，红椒粉paprika一类的都行，实在不行光来点黑胡椒末也行） | 1小勺 |
| 奶酪碎（最好是黄色的车打Aged Cheddar，加一点马苏里拉，加一点帕玛森Parmesan，或者按自己喜好随便放） | 大概一个250毫升杯子的量 |
Macaroni & Cheese 意式奶酪通心粉的做法
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黄油直接放到烤盘里
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准备其他材料
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烤箱预热175摄氏度，350华氏度，预热的时候把放了黄油的烤盘直接放进去，利用预热将黄油融化，融化之后取出。图片是融化了的黄油的样子。此时可以同时把通心粉煮上，牛奶加热到有点烫手
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融化的黄油里加入过筛的面粉
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黄油和面粉搅拌均匀
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加入加热的牛奶，牛奶一开始要慢点加，便于和黄油面粉均匀的混合，减少颗粒。然后加入适量的盐和香料，搅匀。盐要考虑到这么多通心粉的量。
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把基本熟了的通心粉加入上面的混合液体中，弄匀，让通心粉均匀浸泡到汤汁
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在通心粉上面均匀的撒一层芝士碎
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放入预热好的烤箱20分钟，上图是烤完之后的样子
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从烤箱取出搅拌均匀，可以美美的开吃了
