西葫芦鸡蛋饼
1
人做过这道菜
阳光果粒_陈
有了宝宝之后想着做各种早餐，这款鸡蛋饼松软可口，老少皆宜。操作简单且十分钟就可以搞定了。喜欢的亲可以试下
用料
西葫芦鸡蛋饼的做法
-
西葫芦擦成丝加入盐出一下水
-
加入3个鸡蛋，搅拌均匀。
-
加入100克的普通面粉和少许葱花。
-
和成这样的面糊就可以了。
-
将适量面糊倒入模具中。
-
煎至两面金黄即可。松软可口的西葫芦鸡蛋饼就做好了。
小贴士
如果面糊略微干可以自行添加水，面糊状态有点稀就可以了。一般用平底锅煎就可以了，一面煎好翻面小火焖两到三分钟就可以出锅了。用的土鸡蛋比较小所以用了3个，大一点的鸡蛋两个也可以。
