面粉+酵母+水+油，揉成光滑的面团；
发酵二倍大；
发酵好的面团不要揉，直接擀开成大面片；
抹上油酥，撒上盐、葱花和一点点辣椒粉；
卷起；
切成均等大小的段；
取一小段切好的面团，折起二顶端；
封口捏紧，松弛一会；
松弛好的面团封口处朝下，按扁 ，擀开成袜底状；
放入刷油烧热的平底锅中；
盖上盖，煎至底部金黄，翻面；
二面金黄，出锅。
外脆里软的葱花油酥小饼👆
上传你做的用平底锅做的葱花油酥饼
味有天天有味
