花生汤

花生泡水1-2小时

把水倒掉，洗净

倒滚烫的开水，找个盖子，盖上闷。这一步的作用是好去皮。

闷差不多30分钟-1小时，水倒掉，双手搓，轻松去花生红衣，得到米白花生仁。这一步需要有点耐心！

1、有高压锅的可以先把高压锅倒入清水，压上气，再倒入煮锅里煮浓稠。
2、或者用电饭煲，选择稀饭，晚上预约煲，第二天早上喝。
3、也可以直接煮锅煮，但需要很久。

煮到花生软糯，一碾既碎，入口绵软，加入一盒纯牛奶和适量冰糖煮开锅，收收汤即可，口感香浓软糯爽滑可以试试看哦。