金丝鱼请鱼贩子清理好鱼鳞内脏,回家冲洗干净就可以了
西红柿底部划十字放开水里泡2分钟就可以轻易去皮,去皮后切大块备用
土豆去皮切大块
煎锅下油把金丝鱼煎至两边金黄,换一汤锅把鱼和姜片放入锅内,加入适量清水做开,把土豆倒入一起煲半小时,最后加入西红柿再煲10分钟调味即可
上传你做的西红柿土豆金丝鱼汤