加了玉米粉的粗粮肉松面包

0 人做过这道菜
按照配方来很容易成功的,大家试试吧。我已经尽量少糖少油了,再少就会影响口感了。

用料  

30克
4克
鸡蛋 1个(小的)
面粉 200克
玉米粉 130克
牛奶 178克(鸡蛋大的话适当减5~10g)
酵母 5克
玉米油 30克
黑芝麻或椰蓉 少许克

加了玉米粉的粗粮肉松面包的做法  

  1. 加入各种配料(除开牛奶和油和鸡蛋),搅拌均匀

    加了玉米粉的粗粮肉松面包的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋,牛奶,和油搅拌均匀,揉成光滑面团(戴上pv手套)

    加了玉米粉的粗粮肉松面包的做法 步骤2
  3. 1盖上保鲜膜,发至两倍大。注意观察,不要发过了。
    2发好后再揉一下,排气。
    3分成八个等大小面团,包入肉松
    4涂上薄薄一层蛋液,撒上黑芝麻或者椰蓉装饰

    加了玉米粉的粗粮肉松面包的做法 步骤3
  4. 铺上油纸,上烤箱,165度上下火预热5分钟,再烤20分钟。观察表面烤的情况,调到200度加几分钟烘烤上色。(这时候一定要在旁边看着哦)

    加了玉米粉的粗粮肉松面包的做法 步骤4
  5. 好吃的嘞

    加了玉米粉的粗粮肉松面包的做法 步骤5
 

加了玉米粉的粗粮肉松面包相关分类

该菜谱发布于 2020-05-10 10:02:51
16 收藏


加了玉米粉的粗粮肉松面包的答疑

关于加了玉米粉的粗粮肉松面包的做法还有疑问? 登录提一个问题